主料：

烹饪方法：

主料：

莲藕、五花肉；香菇、青蒜、糖醋、甜面酱、葱姜蒜等；

烹饪方法：

1、莲藕切条，放入白醋中浸泡；

2、五花肉切片，香菇切件，青蒜切段，葱姜蒜切粒；

3、锅中烧水，将藕片放入，烫熟捞出；

4、锅上火放少许油，将五花肉放入，加入豆瓣酱、甜面酱调好味，把莲藕放入炒匀，加入香菇青蒜，出锅即可。