原料：

做法：(牛肉饼做法：)

备注：

原料：

牛肉、全麦面包片、鸡蛋、芝麻、生菜、牛奶。

做法：

牛肉饼做法：

1、牛肉处理。将前一天冰箱保鲜准备好的牛肉洗净切末，加胡椒粉\\料酒\\水，抓上劲2分钟，再加入淀粉\\洋葱末\\盐，抓上劲2分钟，热锅入油入锅煎全熟，2分钟。

2、全麦面包片，切片，热干锅，烤香。2分钟。

3、煎个荷包蛋，全熟。2分钟。 3组合。准备黑芝麻，色拉酱，生菜，组合起来，3分钟。

4、再热一杯牛奶。1分钟。

备注：

1、打包：三明治用做面包的油纸即可，牛奶用罐装的。再带上一个苹果，课间吃。还可带上面包片的皮，课间当零食吃。

2、牛肉做成碎肉饼，是为了早餐易于消化。牛肉饼煎全熟，鸡蛋煎全熟，是因为生食容易有细菌。为了孩子，还是全熟比较好。