蔡庙镇位于太和县西北部，太郸路和旧许路穿境而过，辖区面积36.2平方公里，辖7个村委会，3．3万人，3．8万亩耕地。太郸路和旧许路穿境而过，原蔡路贯通东西，交通便利。蔡庙是古老的乡村集市，民风淳厚。相传集南有一座古庙，为蔡姓所建，故称蔡家庙，简称蔡庙。1992年3月撤区并乡时，原蔡庙乡与曹集乡合并成蔡庙镇，镇政府驻地为蔡庙集。

蔡庙镇是一个农业大镇，农产品资源丰富。近几年来，镇党委、政府不断调整农业产业结构，逐步形成了优质小麦、养殖、农产品加工、木材加工、废旧塑料加工五大主导产业。生产是纯红芋粉丝，色泽白亮，柔韧耐煮，口感爽滑，很受消费者青睐。

下辖村委会：蔡庙村 新建村 李宋村 公李村 史庄村 郭桥集村 张板桥村