材料

鲫鱼1条、姜、葱、盐各适量，米酒10克

药材

黄芪15克、山药15克

做法

1。将鲫鱼去除鳞、内脏，清理干净，然后在鱼的两面各划一刀备用。

2。姜洗净、切片，葱洗净，切丝。

3。将黄芪、山药放入锅中，加入适量水煮沸，然后再转文火熬煮大约15分钟。再转中火，放入调味料和鲫鱼煮约8~10分钟。

4。鱼熟后加入盐、米酒，并撒上葱丝即可。

功效

鲫鱼可以益气健脾、利水消肿、清热解毒，有利于心脏功能，促进血液循环，使人体精力旺盛，提高性生活能力和质量。还可以提高女性的生育能力，提高受孕率。搭配黄芪、山药同食，还可以促进循环与代谢，使机体免疫力大幅度增强。