材料:

做法:

材料:

黄精30克，枸杞子15克，水鱼250克，生姜3片，红枣4个。

做法:

先将甲鱼用开水烫死，开膛，去内脏，切块。将洗净的黄精、枸杞子、生姜、红枣一并放入炖盅内，隔水炖2小时，食盐少许调味即可。