材料:
做法:
半夏12克,淮山药50克,猪肉50克,调料适量。
先将半夏加水2小碗,煮取1小碗,待用。洗净准山药,切成片。将猪肉切成小片状,用水淀粉加酒少许拌匀。起油锅,投入姜、葱,然后下猪肉和淮山药,翻炒。加半夏汁,开大火煮。装盆前加适量味精和食盐即可。
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