滑水汤

类别： 家常菜 肾炎调理 水肿调理 利尿调理 孕妇食谱

工艺： 煮

口味： 咸鲜味

主料： 鲤鱼350克

辅料：

调料： 盐3克 料酒5克 香油5克 姜4克

制作工艺

1. 鲤鱼去掉头部，取鱼尾洗净，用刀在表面划上纹路；

2. 姜切丝；

3. 锅中加水煮滚，放入鱼尾、姜丝煮熟，加入调料即可完成，趁热食用。