华中农业大学作物生理与栽培研究中心(Crop Physiology and Production Center&HZAU； CPPC&HZAU)是在华中农业大学和植物科学技术学院的高度重视和大力支持下于2003年初成立的校级研究中心。目前研究中心科学研究主要集中在作物氮高效生理及遗传机理、氮高效材料筛选、氮肥管理、根系生物学与抗旱生理等研究领域。

中心现有教师3名，兼职教授1人，均获得博士学位。其中长江学者讲座教授 1人，教授2人，研究员1人，副教授1人。到2006年中心已经招收了博士研究生 4人，硕士研究生18名。

中心拥有180m实验室和办公用房，拥有(微孔板)紫外分光光度计、氮分析系统、分析天平、大型烘箱、植物光合测定系统、根系分析系统、水势测定仪、渗透势测定仪、超低温冰箱、高速离心机、冻干系统等。中心拥有样品处理工作室近200m。中心拥有塑料温棚560m和盆栽场。中心现有校内实验用地约5亩，在孝感市设有试验基地。

中心自成立以来已经获得批准并实施的项目包括主持自然基金面上项目1项、自然基金两个基地项目1项，海外杰出青年基金1项，参与自然基金重大国家合作项目研究1项，主持教育部项目1项，主持973项目子课题1项，主持和参与国际合作项目子专题6项，国家重大科技攻关专项子专题2项。

中心自成立以来，积极主动地利用各种机会开展学术交流活动。先后邀请或接受海外科学家来访7人次，选派1人到国外进行博士论文课题研究，3人到国外进行短期访问研究和学习培训，1人到国内其它单位研究和学习。