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词条 彩椒炒年糕
释义

美食材料

原料:年糕1包、彩椒若干。

调品:生抽、蚝油。

美食做法

1、先把年糕和彩椒分别切粗粒,年糕很硬,不好切,要有点耐心哈;

2、热锅,放油,油热后先放入年糕煎一下,小火慢慢煎至金黄捞起备用;

3、重新热锅,放油,然后放入彩椒爆炒,放入煎过的年糕;

4、倒入少许水煮片刻(为了让年糕熟透),用生抽和蚝油调味,翻炒均匀即可。

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更新时间:2025/2/26 6:41:30