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词条 沪式蒜泥甜酱
释义

沪式蒜泥甜酱的味道

酱香味

制作材料

主料:甜面酱50克,白糖10克,清水25克,鲜蒜茸25克。

制作方法

将甜面酱50克、白糖10克、清水25克入炒锅,以文火熬5分钟,熬出香味成稀酱盛入调料罐,调入鲜蒜茸25克即成。其多用于蘸食。

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更新时间:2025/3/20 13:16:48