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词条 胡萝卜炒饭
释义

原料

鸡蛋,胡萝卜,莴笋,甜玉米粒,火腿,葱花,剩米饭油,盐

制法

1.胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;

2.鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;

3.锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;

4.下入莴笋和火腿丁炒匀;

5.倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。

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更新时间:2025/3/25 1:37:39