红油凉面线的制作方法
材料 细面线4两、青菜2支、、花生粉少许
调味料 红油1/2大匙、甜酱油1大匙、醋1/2大匙、盐1/4茶匙、蒜泥水1茶匙、麻油1/4茶匙、葱花1/2大匙、花椒粉少许、榨菜末随意
作法一 调味料调好,分盛两碗中
作法二 面线煮熟过冷水,沥乾水分,盛入调味料的碗中。附上烫熟的青菜,撒下花生粉即可
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