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词条 金花普冒
释义

就是黑茶也就是茯茶 在其加工过程中经过了一道独有的“发花”程序,生成一种有益菌——冠突散囊菌”,它一方面吸收茶叶中的有效成分作为自身生长发育的营养,一方面通过自身的代谢,产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物,使其内里金花茂盛,独具菌花香和松烟香,茯茶的特殊口感和功效便由此而生,这正是它不同于其它茶类或其它黑茶茶品的独特之处。“冠突散囊菌”在业内俗称为“金花普冒”。

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更新时间:2025/3/10 17:30:07