菜系及功能:明目食谱

红萝卜芹菜汁原料:红萝卜、苹果各1个，芹菜50克，柠檬1／4个。

红萝卜芹菜汁的做法：

将红萝卜和苹果洗净，去皮，切成片，与洗净的芹菜同放入果菜机中搅汁，加入柠檬汁搅匀即可。

红萝卜芹菜汁功效：明目。

保健应用：经常饮用。可用于消除眼睛疲劳，为常用眼者保护视力的辅助食疗。