食材明细

制作方法

食材明细

材料：剩饭 1碗辅料：香肚 1/2个大葱 少许西兰花 少许红椒 少许调料：油 2茶匙盐 少许沙茶酱 4茶匙黑胡椒 2茶匙

制作方法

1准备好食材。

2准备好调料。

3香肚、大葱切细粒，红椒切细粒；西兰花掰细朵，焯熟备用。

4鸡蛋磕破于碗中；沙茶酱调匀备用。

5锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。

6锅中余油爆香大葱粒。

7倒入香肚粒，煸炒。

8剩饭倒入锅中，炒散。

9加入胡椒、盐，炒匀。

10加入沙茶酱，炒匀。

11倒入鸡蛋，炒匀。

12倒入西兰花，炒匀；调好味盛入碗中。