原料
制作方法
何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。
1、将何首乌研成细末，备用。
2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟。
3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。
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