舞美师。广东南海人。世居广州，幼年已喜爱国画。20 岁在黄沙吴畅亭画室学艺，主要学习舞台布景。后来，他与其弟分别在广州、香港开设艺林画社，从事舞台美术工作。20 世纪30 年代中期，觉先声、锦添花等剧团聘请何碧溪设计制作《三盗九龙杯》等剧的布景，令他声名鹊起。1938 年，他往美国檀香山，在金城戏院从事美术设计。后与当地画家许汉超开设唐人画室，从事油画、水彩画创作。1947 年，他从美国带回一批舞台照明灯具，继续在广州从事舞台美术工作。他采用幻灯投射布景等方法，丰富了舞台美术的表现手段，受到行内人士欢迎，并得到推广应用。1956 年起，何碧溪先后在广州粤剧工作团、广东粤剧院从事舞台美术工作，参与《红色的种子》、《刘胡兰》、《关汉卿》、《夺印》等剧的舞美设计。他曾任广东省舞台美术学会会长。