菜系及功能:补血食谱

核桃萸肉乌鸡汤原料:乌骨鸡250克，核桃肉30克，山萸肉15克，红枣4粒。

核桃萸肉乌鸡汤的做法:

①乌骨鸡剖杀洗净，取鸡肉切块，备用；核桃肉、山萸肉洗净；红枣去核，洗净。

②把全部用料放人锅内加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

核桃萸肉乌鸡汤功效:补肾养血，涩精缩尿。