菜系及功能:补血食谱
核桃萸肉乌鸡汤原料:乌骨鸡250克,核桃肉30克,山萸肉15克,红枣4粒。
核桃萸肉乌鸡汤的做法:
①乌骨鸡剖杀洗净,取鸡肉切块,备用;核桃肉、山萸肉洗净;红枣去核,洗净。
②把全部用料放人锅内加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。
核桃萸肉乌鸡汤功效:补肾养血,涩精缩尿。
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