核桃仁磅蛋糕(主料： 辅料： 调料：)

核桃仁磅蛋糕的做法

核桃仁磅蛋糕

主料：

低筋面粉160克

辅料：

鸡蛋160克

调料：

食盐2克\\糖粉160克\\白兰地1勺

核桃仁磅蛋糕的做法

1.黄油室温软化稍微打发一下加糖粉，继续打发黄油直到充分蓬松状态

2.鸡蛋打散一点一点的加到黄油中，每加一次都要充分融合再加下一次

3.筛入一半低筋面粉用刮刀拌匀，再加剩下的面粉充分彻底拌均匀

4.核桃仁提前炒香掰成小块，加入到面糊中拌匀

5.加盐，倒入1小勺白兰地酒或者朗姆酒拌匀

6.拌好的面糊倒入模具中整理好，烤箱170度40-50分钟