海带100克。
黄豆1碗。
色拉油适量。
食盐3克。
醋适量。
蒜适量。
小葱适量。
水适量。
新鲜的海带洗洗干净，加足量冷水，入高压锅，上汽二到三分钟。放凉后，洗净，捞出，按照自己的喜好，切丝丝段都可以。
黄豆芽，洗洗干净，有时间就去去皮。
切点葱花，蒜蓉。
一碗骨头汤。（或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话，清水也行。）
油。盐。一点点醋。
1、黄豆芽，放在碗里，入高压锅，上汽蒸10分钟；
2、锅入底油，爆葱花蒜蓉；
3、入海带段和黄豆芽，炒匀，加少量醋，再翻匀；
4、加入汤，炖10分钟；
5、加3克左右盐，翻炒均匀就可以出锅了；