海参肠卵是什么？海参肠卵就是人们俗称的"海参籽"。人们都知道吃鱼的时候鱼籽的营养高于鱼肉本身。海参籽也一样。它的营养高过海参本身数倍。120公斤的海参才能生产出1斤的海参籽。所以它的价格较为昂贵!但是它的营养确实非常丰富，目前发达国家的人们，比如日本都是用海参籽来进补的。

原料珍稀，尊贵营养:每120公斤的海刺参仅能采集1公斤左右的肠卵。

保健价值比海参体壁更高：海刺参肠卵不仅含有与海参体壁同样丰富的营养成分，而且许多珍贵的关键营养含量更高，决定了海参肠卵胶囊的至尊价值。如多糖、钒、核酸、精氨酸等成分含量更高，其中多糖含量是海刺参体壁的３——４倍，钒的含量约是海刺参体壁的3倍；海刺参肠卵内还含有特有成分——性腺色素（β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素（也称虾红素）、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素）。在滋补、防治与扶助治疗三方面的价值，可谓千金难寻的“无价之宝”。