亦称不润湿现象。当液体与固体接触时，液体的附着层将沿固体表面收缩。当接触角θ为钝角时，液体不润湿固体，若θ＝π时，液体完全不润湿固体。这种现象称为液体不浸润现象。如图2�6a、b所示。不润湿现象的产生与液体和固体性质有关。同一种液体，能润湿某些固体的表面，但不能润湿另一些固体的表面。例如，水银不能润湿玻璃，却能润湿干净的锌板、铜板、铁板。造成不浸润现象的原因。可从能量的观点来说明润湿现象。如图2-7所示。A为附着层中任一分子，在内聚力大于附着力的情况下，分子A受到的合力5垂直于附着层指向液体内部。此时，若将一个分子从液体内部移到附着层，必须反抗合力f作功，结果将使附着层中势能增大。附着层中的液体分子越少，系统的能量就越低，状态就越稳定，因此附着层就有缩小的趋势，宏观上就表现出液体不被固体所吸附。当然液体就不能润湿固体了。