贵州省亚热带作物科学研究所始建于1956年，原名贵州省糖料研究所，1991年根据全国南亚热作区域性研究更现名，1996年被农业部授牌定点为全省首批“南亚热作良苗木基地”。全所人员编制163人，其中科技体制改革后保留全额预算事业编制57%。现有在职人员96人，其中科技人员31人，管理人员8人，工人57人，科技人员中有高级职称6人、中级职称9人、初级16人（省贴专家2人）。所部住黔西南贞丰县，下设兴义和望谟两个试验场（贵州特色南亚热带作物工程技术研究中心）、有土地面积60公顷、房屋建筑面积1.4万平方米，专用仪器85台套、图书资料800种7000册、固定资产总植300万元。　本所主要从事贵州南亚热带，亚热带作物甘蔗、果树、中药材、经济林木、野生经济植物（引）选育种和栽培技术、植物保护、土壤农化、资源利用、成果转化、技术咨询、生态建设、水土保持、亚热作区划等领域的科技创新和成果应用工作，建所以来，获国家和省厅级科技成果50项，发表论文400篇，主编和参编出版学术专著8部。 本所紧密贵州亚热作区实际，开展科技创新和成果转化应用，引进筛选甘蔗新品种20多个忽然自育甘蔗品种4个，对蔗区不同时期老品种进行更新换代，引进亚热作品种50多个试验示范推广，协助全省建成热作基地100万亩以上，每年实现产值10亿元以上，本所科技成果成为全省热作发展的主要支撑和依托。