| 词条 | 桂圆雪梨炒山药 |
| 释义 | 做桂圆雪梨炒山药的材料主料:山药250克 雪梨150克 辅料:桂圆50克 调料:大葱10克 姜5克 白砂糖5克 植物油20克 花椒5克 桂圆雪梨炒山药做法1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出草莓用清水捞出,一切两半桂圆用开水焯出将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用. 2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜末烹锅,即加入山药、桂圆稍煸,加入草莓,放少许盐和白糖,急火炒出,淋花椒油即成. 健康提示 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉. |
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