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词条 桂圆莲子鸡蛋汤
释义

类别:家常菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 补血食谱 贫血食谱 痛经食谱

工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|

口感:清淡适口,回味甘甜。

主料:鸡蛋100克

辅料:桂圆肉20克 莲子40克 枣(干)10克 姜10克

烹饪方法

1. 鸡蛋放入冷水锅内,放在火上加热煮熟,去壳;

2. 桂圆肉洗净;

3. 莲子去心,保留莲子衣;

4. 红枣去核,洗净;

5. 生姜去皮切片;

6. 锅内放入适量水,用旺火煮开,下入桂圆肉、莲子、红枣、姜片、鸡蛋,用中火煮2小时即成。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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更新时间:2024/12/23 22:11:35