原料：

桂圆肉100克、大红枣150克、清水。

做法：

1、桂圆肉100克，最好自己剥，比较干净卫生且没有防腐剂。大红枣150克。可以买超市里去核的那种。

2、将桂圆肉切成细放入200克水浸泡半天。将红枣肉取下，加入300克清水浸泡半天。

3、将浸泡好的桂圆肉和红枣肉连浸泡的水一同倒入不锈钢锅中。

4、大火煮开后，改小火，小火熬煮40分钟左右。

5、熬到红枣软烂汤汁稀少而浓稠的时候，加入80克麦芽糖。没有可不加。主要是为了增稠增甜而已。

6、边搅拌边继续小火熬煮大概20分钟左右，熬到颜色为深咖啡色。感觉很浓稠了。就可以关火了。

等到晾凉后装入玻璃瓶中密封冷藏，尽快食用。每天一大勺（15克）即可。可用开水稀释后喝。