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词条 葡萄糖氧化酶
释义

§ 概述

是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变

§ 应用

因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。

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更新时间:2024/11/11 9:54:27