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词条 桂皮砂仁炖牛腰
释义

用途:

温中散寒 口淡泛涎 食欲不振 呕吐 胃脘疼痛 寒湿凝滞 溃疡病 慢性胃炎 行气化湿 大便泄泻

材料:

牛腰250克,砂仁6克,陈皮3克,桂皮2克,生姜3片。

做法:

将砂仁打碎,桂皮刮去粗皮,陈皮、生姜洗净;牛腰洗净用开水焯去腥味。全部用料放炖盅中,加开水适量,文火隔开水炖2—3小时,汤成去药渣,调味即可。

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更新时间:2024/12/24 4:06:47