词条 | 高丽参土鸡汤 |
释义 | 原料:·土鸡一只 ·高丽参2根 ·红枣30克 ·枸杞10克 ·糯米100克 ·甘蓝200克 ·盐2小勺 ·胡椒粉3克 作法:高丽参土鸡汤怎么做?跟大家分享下它的做法! 1、土鸡处理干净后冲洗干净备用; 2、红枣、高丽参、糯米、枸杞洗净备用; 3、将红枣、1根人高丽参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口; 4、锅中加适量水,加入另一根高丽参和土鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。 5、起锅前2分钟,加入紫甘蓝,最后加盐和胡椒粉调味; 6、高丽参土鸡汤,既可以单独喝汤,也可以搭配面一起食用。 |
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