柑橘的药用价值早在2000多年前就已被人们发现，在人们日常生活、民间食疗、保健与养生等中医治疗中都有着广泛和全面的应用。

上世纪60年代末，美国佛罗里达大学食品微生物研究所的Jacob Harich、Steven Otwell和 Wayne Marshall博士开始研究柑橘属植物的果实中存在的具有抗微生物生理活性的天然物质——柑橘精华（CITRUS EXTRACT），随后，全球 80多个研究机构及大学在长达25年的时间里完成了几百项关于CE的研究，结果证明：柑橘精华（CE）的确是一种强力有效而且用途广泛的天然抗生素，抗菌剂与消毒剂。其具有广谱抗菌、强力高效、安全无毒等特点，性能优异。 APT的研究小组进行了二十五年的深入基础研究和开发，并使用获得多项专利的世界最先进的生化技术成功的提炼萃取出柑橘精华。

柑橘精华（CE）已获得美国的食品与药物管理局（FDA）与法国的巴氏学院的认证，证明了柑橘精华具备与三十多种抗生素和十八种杀菌剂类似的性能标准，并获准全球推广。