甘蓝软腐病,一般始于结球期,初在外叶或叶球基部出现水浸状斑,植株外层包叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后外层叶片不再恢复,病部开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,或塌倒溃烂,叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐,严重的全株腐烂,病部散发出恶臭味,别于黑腐病。
加强栽培管理，避免在菜株上造成伤口；避免连作；实行深沟窄畦栽培，注意排水。早期发现病株，连根拨除，将其深埋，病穴用石灰消毒。及早彻底治虫。发病初期可用以下药剂制止病害蔓延：链霉素200-300万单位或氯霉素200-300万单位喷雾；或用抗菌剂“401”0.5千克加水250-300千克喷雾；或敌克松原粉0.5千克浇根。