基本内容

凤窝木耳

口味：酸甜

主料：新鲜凤梨(菠萝)1块（约1/6个）、木耳4朵、枸杞2大匙

配料：盐1匙、水淀粉1/2大匙

凤窝木耳做法：

1、凤梨切片、木耳洗净用手撕片、枸杞洗净备用；

2、用2大匙油先炒木耳，再放凤梨同炒，加盐调味，倒入清水炒匀放入枸杞烧入味；

3、淋入水淀粉勾芡炒匀装盘。

小贴士：

木耳用手撕形状比较有变化不刻板好看；菠萝买不到新鲜的也可用罐头，但香味稍逊一筹。

这个菜味道比较独特。我很喜欢吃。快试试吧！