原料：鲶鱼，芋头片（也可以是红薯，南瓜一类） 调味品：葱，姜，料酒，老抽，蚝油，盐，五香蒸肉粉

准备工作：

准备材料 – 鱼：

1 鱼切片

2葱姜切末

3鱼里加葱，姜，料酒，老抽，蚝油，盐抓一抓，加五香蒸肉粉，拌匀

制作：

1蒸锅里放水，烧开，铺上屉布，上面铺一层芋头片，然后把鱼放进去

2 蒸半个小时左右就可以了