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词条 景芝白乾
释义

景芝白乾产自山东安丘市景芝镇,中华酒史上最早的高粱大曲酒,该酒已有千余年历史,早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,为最早的山东名酒,是城乡大众公认的大众品牌。1984年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖,1996年被评为中国首届八大大众名白酒,2006年被商务部认定为首批中华老字号,酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。老家于山东诸城的著名诗人臧克家,在喝过故人带给他的景芝白乾后,惆怅的追忆到:“儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香,佳酿声高人已老,沾唇不仅念故乡。”他用这首诗表达了他“旧物念当时,人老思故乡”的情怀。

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更新时间:2025/3/21 0:54:01