方伙土（1923－1951），福建省惠安县辋川镇后坑村人。出生于贫苦农民家庭。1948年在华东战场参加革命，任中国人民解放军第26军78师某团五连战士，参加了渡江战役和解放上海的作战。抗美援朝战争爆发后随所在部队编入中国人民志愿军于1950年11月赴朝作战，参加了第二次战役。1951年在朝鲜前线战斗中牺牲。