中文名：番薯羹

主要食材：藕粉，甘薯粉，冰糖

分类：大众菜

口味：甜

材料:

做法:

材料:

主料：藕粉50克，甘薯粉250克，调料：冰糖20克

做法:

1.拣长形红心翻薯，削去皮，切成棋子块，装入碗内，上笼蒸透取出。

2.沙锅内注入清水适量，将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁，烧沸，倒入番薯块，搅匀，盛入碗中即成。