材料
制作
制作要诀
主料：内酯豆腐300克。
调料：白糖,盐,味精,色拉油,熟三文鱼肉,干贝,海米,火腿,葱花,姜末,红油各适量。
1.内酯豆腐切大片。
2.将调料烹制成鱼酱。
3.将鱼酱浇于豆腐上即成。
在熬制豆腐时应注意火候、时间，不能将酱料熬得过老过干。
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