材料:

做法:

材料:

主料：圆白菜450克，番茄300克，

辅料：鲜香菇100克，柿子椒50克，大葱10克，

调料：盐3克，植物油20克。

做法:

1.圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。

2.番茄洗净去蒂，切半月状。

3.香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。

4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。

5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。