法国CAFA侍酒师学院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年 ，是一所研究葡萄酒及酒精饮料专业品鉴的国际学校。坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多市的沙河桐地区，也是目前法国波尔多地区唯一一所专业品酒师侍酒师学院。学院从事专业侍酒师教育几十年，积累了丰富的教学经验，师资力量强大。本校任职的老师都是葡萄酒行业的资深教授，并且仍然在行业内工作，掌握着葡萄酒行业的前沿资讯。自学校成立以来，每年都会邀请法国顶级酒庄合作参与教学工作，酒庄主与学生分享葡萄酒庄园经营，葡萄酒生产技术，葡萄酒的品尝等实际经验。

本学院入驻亚洲已经十年时间，十年中，CAFA学院见证了韩国葡萄酒行业前期的发展过程，为韩国培养了一大批具有专业素养的优秀人才。结合今天中国葡萄酒行业快速发展的现实状况和中国葡萄酒行业巨大的人才缺口，法国CAFA学院于2009年7月在中国设立分校，校址位于中国的政治经济文化中心——首都北京，并设立办事处开展专业侍酒师培训和法国留学等工作。

CAFA中国学院在中国区负责人马琳女士的领导下，引进法国总校的全套教材，并结合中国葡萄酒市场的行业特点和消费供求，科学编排教学内容，为我中国学员提供多种形式的与外籍行业人士交流学习的机会，酒庄主、行业协会、老牌外籍进出口商等方面人士都将带给CAFA中国学员更多的来自葡萄酒行业的最新消息和最真实的观点。

CAFA中国的教师团队,来自中国葡萄酒行业专家,葡萄酒销售、策划总监，中国酿酒师，葡萄酒杂志专栏记者、撰稿人，大学里的葡萄酒学科教授，外企葡萄酒公司中国办事处负责人,以及法国本校的任课教授等领域。多元化的行业声音，法国总院多年精益求精的教学背景，都将让CAFA中国学员践行我们“在行业内体验，源自行业，改变行业”的教学目标。学校的教学宗旨是培养出专业的侍酒师。培养出属于中国，了解中国葡萄酒行业的专业侍酒师人才。

我们的宗旨是培养中国的专业侍酒师，无论您在哪个领域，国际葡萄酒贸易公司的采购经理、生产总监、销售代表，星级酒店高级主管，葡萄酒进出口公司亚洲或者中国负责人，葡萄酒出口部经理，葡萄酒商贸领域负责人，自由职业葡萄酒顾问，专业葡萄酒评论记者，高级法餐厅主管，专卖店、特色葡萄酒商店经理，葡萄酒高级俱乐部管理人员，葡萄酒贸易负责人，还是致力于葡萄酒行业发展的人士，或是其他行业精英人士，我们的课程都会有助于您提升自身对葡萄酒的品鉴以及对葡萄酒专业知识的认知，系统的知识体系，让您熟练掌握葡萄酒以及侍酒师的发展演变历程，专业的教师团队让您了解最新行业动态，有利于您对自己在中国的葡萄酒市场做出最恰当的定位。

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