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词条 二烯值
释义

diene value

又称共轭二烯值或顺丁烯二酸酐值,指油中所含共轭二烯的数量。

即在特定的条件下与100g油反应所需的顺丁烯二酸酐的量,并换算成的质量百分数表示。

二烯值是油类的特性常数之一。

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