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词条 剁椒蒸鸡翅
释义

材料

主料:鸡翅 土豆粉

调料:盐少许 姜蒜粒 料酒 热油 香葱末

做法

1、鸡翅洗净用刀化小口好入味2、鸡翅入碗里放少许盐,姜蒜粒,料酒搅匀腌制一两个小时

3、土豆粉鸡翅摆盘

4、放剁椒在鸡翅上面,水开上锅蒸8分钟取出,撒上葱花

5、取一勺子倒适量油,开小火在灶上烧热

6、淋在蒸好的鸡翅上即可

小贴士

剁椒很咸,在腌制鸡翅时一点点盐就够了,鸡翅很易熟,蒸时间不要太长,土豆粉也是很容易熟的,土豆粉可以换为泡发细粉丝等。

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更新时间:2024/12/23 23:58:23