基本信息

作 者： 刘敏，双福，朱太治 编

出 版 社： 农村读物出版社

ISBN： 9787504854346

出版时间： 2011-03-01

版　次： 1

页　数： 208

装　帧： 平装

开　本： 16开

所属分类： 图书>生活>烹饪、美食与酒

内容简介

中华民族饮食文化源远流长，　“吃”在中国舆有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过最好的医药。　翻阅完《多味调料使用手册》后，我感觉到这将是她今后很多好书中的第一本。当你面对种类繁多的五谷杂粮、五花八门的调料以及功效不同的家庭常备食材时，产生各种困惑是可以理解的。这个时候，手边有这《多味调料使用手册》，就如同你身边出现一位很懂专业的朋友，也如同你有一位真诚的饮食顾问，能够为你释疑解惑。