食材明细
主材料：
鸡架 1个
豆角 1斤
土豆 2个
葱花
姜
面粉 适量
调料： 盐，糖，料酒，盐，味精，胡椒粉，酱油50ML左右
1.和面，然后把面擀成薄饼。
在薄饼上抹层油，加葱花和胡椒面，盐，从一边卷起，卷好后在柔成圆陀，最后再擀成饼。
2.鸡架，洗干净剁碎，煮20-25分钟即可，盛出，备用，切忌，鸡汤不要仍。
3.放油、葱花、姜片爆香。
4.放入土豆胡椒粉翻炒几分钟。
5.加入鸡架翻炒、豆角翻炒并加入酱油、糖、料酒、盐、味精。
6.翻炒后加入鸡汤，大火炖开。
7.把饼烀在菜上面。 大伙5分钟，中火20-30分钟。盖上锅盖直到熟即可。