材料与制法(材料 制法)
特点
主料：海米15克，冬笋200克
辅料：辣椒油20克，香油10克，味精，盐各适量，葱少许。
1.海米放入碗中加入开水泡软，冬笋洗净切片，用开水烫一下捞出，凉透。将海米泡软后沥去水分和冬笋一起放入盘中，葱切末。
2.把辣椒油、香油、精盐、味精、葱末一同放入碗中调匀，浇在海米笋片上即可。
鲜脆可口
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