地中海运动会国际委员会（International Mediterranean Games Committee，ICMG）1961年6月16日成立。

1948年夏季奥林匹克运动会上，埃及奥委会主席M·T·帕沙向国际奥委会提出举办地中海运动会。其目的就是为了巩固地中海沿海国家与地区的经济和文化的友好交往。提出不久便得到了国际奥委会的支持，并决定第一届将于1951年在地中海南岸的大港口——埃及亚历山大港举行。这是为了敬致来自埃及的地中海运动会起发者M·T·帕沙。在第二届运动会举行之际，国际奥委会决定成立一个单独的委员会特别来组织此运动会。地中海运动会国际委员会，终于在为了纪念希腊对近代国际性运动会组织的突出贡献，并且考虑到希腊在地中海沿海地区的重要作用，地中海运动会国际委员会的中心就被设在希腊首都雅典。在地中海运动会国际委员会的组织下，地中海运动会每四年在夏秋季节举行一次，至今没有中断过。前十届运动会都是在相对的夏季奥林匹克运动会的前一年举行，但自1991年地中海运动会起，改在夏奥会的后一年举行。所以第十一届与第十二届运动会的间隔仅2年。

地中海运动会是由地中海运动会国际委员会组办的一地中海沿岸亚非欧地区性的综合运动会。此运动会也是地中海沿海地区性的最大的运动会，常常被称为“地中海奥林匹克”。因地中海沿海地区的气候温暖，再加上运动会的小规模，夏冬季不单分出独立的运动会，多数届次都是在七至十月的夏秋季举行。1983年第九届运动会在地中海南岸摩洛哥的卡萨布兰卡举行，城市面对着大西洋而非地中海。但除此之外，历届地中海运动会均是在面对着地中海的海滨城市举行。

地中海运动会会旗借着奥林匹克运动会会旗的想法，由三个白色圆环漂浮在海蓝色的底色上组成。白色象征着运动会中和平的竞争，三个圆环分别代表着地中海沿海的欧洲、非洲和亚洲。这代表着环绕地中海亚非欧地区的紧密关系。