原料：

羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳。

做法：

1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天。

2、3个鸡蛋，面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面。

3、烤箱200度，2个小时，有着香脆表皮，浓郁香味的羊腿就出炉了！

4、用芝麻酱和豆腐乳，香油调好的沾汁，回味无穷！