什锦催花牡丹，中国国花，是选择中外牡丹花中名贵品种嫁接催花而成，花开15-25天，分为三色、四色、五色，每株4-7个分枝，花大色艳，雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁。人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。

牡丹相关知识：牡丹（学名：Paeonia suffruticosa）。原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，山东曹县是全国牡丹最大的种植基地，河南洛阳是我过园艺比较早的观赏花卉之一。

现在这一地区尚有野生单瓣品种存在。牡丹为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在０.5～0.8米，极少数根长度可达2米。

目前有生产于中国全国各地不同花色（如：红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等）、不同花型（如：单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等）和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性，可以种植在温带、寒热和亚热带的品种300多个，还有日本、美国、法国品种100余个。

花色品种

（一）复色类 什样锦 、娇容三变 、斗艳 、二乔 三变赛玉 、玛瑙荷花、 彩蝶 、花蝴蝶

（二）绿色类 绿香球 、春水绿波、 绿玉 、

（三）黄色类 姚黄 、玉玺映月、黄花葵、 金玉交章

（四）墨紫色类 烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉 、乌金耀辉 、 黑花魁 。

（五）粉色类 赵粉 、鲁粉 、桃花飞雪 、雪映桃花 、

（六）白色类 夜光白 、香玉 、金星雪浪、 风丹白 、玉板白

（七）粉蓝（紫）色类 蓝田玉 、 紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、

（八）紫色类 赵紫 、葛巾紫 、小魏紫 、紫魁 、深黑紫

（九）紫红色类 红霞争辉、 锦袍红、 乌龙捧盛、 藏枝红 、百园红霞、 映金红

（十）红色类 晨红 娇红 萍实艳 飞燕红装 银红巧对 胡红

药用价值

牡丹不仅有观赏价值，而且还具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压，久服可益身延寿。养雪和肝，散郁祛瘀、适用于面部，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润。