主料：牛肉200克辅料：鸡蛋2个木耳100克

烹饪方法：

1、将木耳放入一个碗中，倒入适量热水，泡发。

2、把牛肉放入碗中，放少许淀粉和料酒搅拌均匀。

3、鸡蛋放入锅中炒熟盛出备用。

4、炒锅放油加热后，把牛肉倒入锅中炒一下，然后放入木耳，最后放入炒好的鸡蛋。