原料:
做法:
白菜、冻豆腐、干香菇、粉丝。
1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用。
2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软。
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水。
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。