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词条 春雨豆腐汤
释义

原料:

白菜、冻豆腐、干香菇、粉丝。

做法:

1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用。

2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软。

3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水。

4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味。

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更新时间:2024/11/16 7:36:51