在中医理论指导下,将中药和某些食物相配伍,采用我国独特的饮食烹饪技术制作成具有一定色、香、味、形的美味食品。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。